Le nettoyage des fours du secteur de la panification est un des éléments cruciaux pour assurer la qualité du produit fini. Aspirer les miettes et les résidus secs dans les fours industriels est très simple avec l'aspirateur Delfin Mistral 202 DS FOUR. L’aspirateur est équipé de 2 moteurs monophasés, un filtre Nomex traité pour résister aux hautes températures et un kit d'accessoires thermique et antistatique pour le traitement du matériel chaud, fournit avec des rallonges pour l'aspiration totale des résidus restés à l'intérieur des fours industriels.