A351 est un produit de nettoyage alcalin. A351 n’attaque ni le chrome, ni le nickel, ni l’acier, ni le fer, ni l’émail, ni le plastic. Pour des surfaces en aluminium non-protégées, la durée de nettoyage doit rester en dessous de 5 minutes et la température en dessous de 35°C. Dans l’industrie alimentaire A351 est en principe utilisé pour le nettoyage de réservoirs, de canalisations, de machines pour laver des caisses.